Tato kategorie se zaměřuje na recepty, které jsou nejen chutné, ale také nutričně vyvážené. Najdete zde jídla bohatá na vitamíny, minerály a další důležité živiny, které pomáhají udržovat zdravý životní styl.
Vařit každý den čerstvé jídlo pro rodinu může být oříšek, zvlášť když máte práce až nad hlavu. Naštěstí existují způsoby, jak si kuchyňský maraton ulehčit. Meal prep – neboli hromadná příprava jídla dopředu – si získává na oblibě u mnoha…
Známe to všichni – přijdete domů, lednice prázdná a hlad vám kouká z očí. Co teď? Nezoufejte! I s minimem ingrediencí se dá vykouzlit výživná a chutná večeře, která zasytí celou rodinu. Nemusíte hned volat rozvoz jídla; stačí využít zásoby,…
Po náročném dni často nezbývá mnoho času ani energie na dlouhé vaření večeře, přesto není nutné odbýt rodinu jen polotovary nebo chlebem s máslem. I rychlá večeře může být pestrá, plnohodnotná a zasytí děti na celou noc. Níže přinášíme několik…
Kuře na paprice se řadí mezi tradiční pokrmy české kuchyně a není divu, že ho milují jak děti, tak dospělí. Na první pohled se možná zdá, že jde o obyčejné vařené kuře v krémové omáčce, ale pokud se připraví skutečně…
Pizza je bezpochyby jedním z nejpopulárnějších jídel na světě a své kořeny má v Itálii, země, která je známá svými kulinářskými tradicemi. Z Itálie se pizza rozšířila do každého koutu světa, a to v různých formách a variacích. Klasické italské…
Zavařování ovoce je jedinečný způsob, jak zachovat bohaté chutě léta a využít je během chladnějších měsíců. Tento tradiční proces umožňuje přeměnit širokou škálu ovoce – od meruněk, přes švestky, až po třešně – do různých formátů jako jsou kompoty, džemy,…
V posledních letech se bezlepková dieta stala jedním z hlavních trendů ve světě výživy. Co byla původně dieta předepisovaná lidem trpícím celiakií, se rozrostla do široce populárního životního stylu voleného mnoha lidmi po celém světě. V tomto článku se podrobně…
V našem hektickém životním stylu hledáme všude možné způsoby, jak ušetřit čas, a kuchyň není výjimkou. Supermarketové zkratky, jako jsou předem nakrájená zelenina, konzervované fazole nebo dokonce (ššš!) kupované těsto na koláče, když jsme v šlamastice, jsou pro mnohé z…
V každé kultuře najdeme něco, co nás fascinuje a inspiruje, ale málokterý prvek kulturní identity je tak univerzální a rozmanitý jako jídlo. Studené pokrmy, ačkoliv často přehlížené ve srovnání s teplou kuchyní, představují esenciální součást gastronomie mnoha národů. Tyto pokrmy…
Čočka je jednou z nejuniverzálnějších surovin ve vegetariánské kuchyni, nabízí širokou škálu možností použití od polévek a salátů po hlavní jídla a dokonce i dezerty. Tento skromný luštěninový plod je bohatý na proteiny, vlákninu, železo a mnoho dalších důležitých živin,…
